Participa

Participa

Contactar

Contactar

RECETAS


Ensalada César con pollo a la plancha

Ensalada César con pollo a la plancha

Ensalada César con pollo a la plancha.

  •  20' min
  •  Dificultad
  •  4

Información nutricional



  • Hidratos   13% - 12g
  • 48Kal

  • Grasas   45% - 18g
  • 162Kal

  • Proteínas   41% - 37g
  • 148Kcal

Preparación

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 paquete de Jugoso a la sartén al ajillo Maggi
  • 4 huevos
  • 50g de pan

  • 40g de queso partisano
  • 100ml de Leche evaporada
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta

Pasos

1. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos. Cortar el pan en daditos y tostarlos bajo el grill del horno unos 4 minutos.

2. Calentar la sartén a fuego suave, colocar las pechugas en las hojas de cocción de Jugoso a las Fina Hierbas siguiendo las instrucciones y cocinar a fuego suave durante 9 minutos por cada lado. Cortarlas en filetes.

3. Preparar una salsa mezclando la leche IDEAL con la mitad del queso rallado, el aceite y el cebollino picado, sal y pimienta.

4. En una ensaladera o en cada plato, colocar la lechuga troceada, los daditos de pan, los huevos y el pollo. Decorar con lascas de queso Parmesano y servir.






Consejo culinario

Para darle un sabor más intenso a los dados de pan, rascarlo con un diente de ajo antes de trocearlo y tostarlo.